Un plato que refleja la temporada, con una libre creatividad
Seleccionamos cuidadosamente los ingredientes que cambian con las estaciones y ofrecemos una cocina japonesa creativa que resalta su sabor en su mejor momento. La presentación es elegante y el sabor es delicado. Cada plato está diseñado con atención al detalle, permitiéndole disfrutar de la belleza visual, la textura exquisita y el aroma persistente. Entre ellos, el croquet de crema de cangrejo es nuestra especialidad, con un rebozado crujiente que deja escapar un sabor delicioso. Los platos que combinan ingredientes y la maestría del chef están llenos de nuevos descubrimientos y alegrías en cada ocasión.
Un espacio privado refinado envuelto en tranquilidad
Con habitaciones privadas simples y refinadas, puede disfrutar de un tiempo relajado en un ambiente tranquilo y sereno. Un entorno cuidadosamente diseñado, adecuado para días especiales, reuniones de negocios o cenas con personas importantes. Un espacio acogedor que, a pesar de su privacidad, permite relajarse, realza la conversación y la comida.
Oki Shigeki
Nacido en la prefectura de Osaka. Desde su infancia, se ha familiarizado con la cocina y ha perfeccionado su arte en un restaurante en Akasaka, Tokio. Basándose en el espíritu de 'pensamiento libre' y 'crear desde sus propias ideas' que heredó de su maestro, actualmente demuestra su habilidad en 'Oishin' en casa Shige. Con más de 40 años de experiencia en el mundo de la cocina kaiseki y kappo, busca diariamente un plato que combine originalidad y técnica sólida. Siendo honesto con los ingredientes y dedicando atención a los detalles, esta actitud ha dado lugar a sabores que son amados por muchos.
Información del restaurante
InfoDelicioso en casa Shige
Prefectura de Osaka, Ciudad de Osaka, Distrito de Kita, Nakazaki 1-7-15
GoogleMapHorario de apertura
11:30~14:00,17:00~23:00
11:30~14:00,17:00~23:00
11:30~14:00,17:00~23:00
11:30~14:00,17:00~23:00
11:30~14:00,17:00~23:00
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11:30~14:00,17:00~23:00
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Métodos de pago
Tarjeta aceptada (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) Dinero electrónico aceptado (Dinero electrónico de transporte (Suica, etc.), WAON, iD, QUICPay) Pago con código QR aceptado (PayPay, d払い, au PAY)
Notas de reserva
Smoking booth available inside, irregular holidays, transportation/access: 3-minute walk from Nakazakicho Station (176 m); about a 15-minute walk from Umeda Station on various lines. Private bookings available (for 20–50 people, and for fewer than 20 people). Banquets longer than 2.5 hours allowed. Celebrations and surprises allowed. Children welcome (infants, preschool children, elementary school children allowed); baby strollers permitted inside.
